Der er noget ved at se Rick Stein stå ved en kyst med en pande i hånden, der får en til at tro, at alt er, som det altid har været. Men bag kameraet har den 77-årige britiske kok kæmpet med en livstruende hjerteoperation, en opsigtsvækkende skilsmisse efter en årelang affære og en overraskende autisme-diagnose.

Fødselsdato: 4. januar 1947 ·
Alder: 77 år (2024) ·
Kendt som: Kok, restauratør, forfatter, tv-vært ·
Antal restauranter: Over 10 ·
Hovedrestaurant: The Seafood Restaurant, Padstow, Cornwall ·
Nuværende ægtefælle: Sascha Stein (gift i 2023)

Hurtigt overblik

1Bekræftede fakta
2Hvad der er uklart
  • Præcis dato for autisme-diagnosen
  • Detaljer om nuværende restaurantantal
  • Nøjagtig formueopgørelse
3Tidslinjesignal
  • 1975: Åbner The Seafood Restaurant i Padstow 2022: Aortadiagnose og operation 2023: Gift med Sascha
4Hvad der kommer næst
  • Fortsætter med at drive restauranter og skrive kogebøger
  • Ny tv-sæson forventes, men ikke officielt annonceret

Her er nøgleoplysningerne om Rick Stein samlet:

Rick Steins nøglefakta
Emne Detaljer
Fulde navn Christopher Richard Stein
Fødselsdato 4. januar 1947
Alder 77 år
Fødeby Churchill, Oxfordshire, England
Erhverv Kok, restauratør, forfatter, tv-vært
Formue Ca. 30-40 millioner pund
Nuværende ægtefælle Sascha Stein (gift 2023)
Børn 3 sønner
Bopæl Padstow, Cornwall, England
Kendt for Fisk og skaldyr, kogebøger, rejseprogrammer

Hvad er Rick Stein blevet diagnosticeret med?

Hvilken sygdom har Rick Stein?

I 2022 fik Rick Stein en diagnose, der ændrede hans liv: en defekt aorta, som han selv beskriver som livstruende. Ifølge Yahoo News havde Stein i flere år haft vejrtrækningsbesvær, før lægerne opdagede den svækkede aorta. Operationen blev udført på Royal Brompton Hospital i London (specialiseret hjerte- og lungecenter), og Stein udtalte bagefter:

Hvis jeg ikke havde fået operationen, ville jeg være død.

Hvad dette betyder

For en mand, der bygger sin karriere på at rejse verden rundt for mad, var en åben hjerteoperation en eksistentiel knivsæg. Steins ærlighed om forløbet har gjort ham til en stærk talsmand for at lytte til kroppens signaler – især for ældre mænd, der ofte ignorerer symptomer.

Er Rick Stein diagnosticeret med autisme?

Ja, Stein har ifølge flere kilder offentliggjort, at han i slutningen af 2022 fik stillet diagnosen Aspergers syndrom. Diagnosen hjalp ham med at forstå mange af de personlige træk og udfordringer, han havde haft gennem livet. Han talte åbent om det i programmet Rick Stein’s Cornwall.

Hvordan påvirker diagnosen hans liv?

Stein har selv forklaret, at autisme-diagnosen gav ham en ny nøgle til at forstå sig selv. “Det har hjulpet mig med at forstå, hvorfor jeg har gjort nogle af de ting, jeg har gjort,” sagde han i et interview. Kombinationen af aortaproblemer og autisme har betydet, at han har måttet sætte tempoet ned.

Kort sagt: To alvorlige diagnoser på kort tid – én fysisk og én mental – har tvunget en af Storbritanniens mest kendte kokke til at genoverveje alt.

Hvad skete der med Rick Stein og hans første kone?

Hvem var Rick Steins første kone?

Rick Steins første kone hed Jill Stein. De blev gift i 1975 og fik tre sønner: Ed, Jack og Charlie. Jill var med til at bygge The Seafood Restaurant op fra bunden i Padstow. Parret var gift i over 30 år, før ægteskabet brød sammen.

Hvorfor forlod Rick Stein sin kone?

Ægteskabet sluttede i 2007, da Jill opdagede, at Rick havde haft en femårig hemmelig affære med Sarah Burns, en medarbejder, der var 20 år yngre end ham. Ifølge Avisen.dk (dansk nyhedsmedie) var det Jill, der konfronterede ham, og affæren blev beskrevet som dybt sårende for familien. Express (britisk tabloid) beskrev affæren som den femårige hemmelighed, der splittede familien.

Hvor lang tid var Rick Stein gift med sin første kone?

Rick Stein var gift med Jill Stein i 32 år, fra 1975 til skilsmissen i 2007.

Det paradoksale

Rick Stein, der i sine tv-programmer fremstår som den sympatiske, jordnære kok, bar i årevis på en hemmelig dobbeltidentitet. Affæren var ikke en løs affære, men en dyb relation, der varede i fem år – næsten lige så længe som en tv-sæson af hans populære serie.

Skilsmissen markerede et vendepunkt i Steins liv, men han genopbyggede både sit personlige og professionelle liv.

Hvor rig er Rick Stein?

Hvad er Rick Steins formue?

Rick Steins formue anslås til omkring 30-40 millioner pund, svarende til cirka 260-350 millioner danske kroner. Formuen stammer primært fra hans restaurantkæde, en lang række kogebøger og populære tv-serier.

Hvor mange restauranter har Rick Stein?

Stein ejer over 10 restauranter fordelt på Storbritannien (primært i Cornwall og Padstow) samt i Australien. Hans flagskib er The Seafood Restaurant i Padstow, som han åbnede i 1975. Restaurantimperiet er vokset støt siden da, og han har etableret en decideret “Stein-mini-verden” i den lille kystby.

Hvad er Rick Steins restaurantkæde værd?

En række fakta, ét mønster: Restauranter, kogebøger og tv-programmer har skabt en kommerciel maskine, der giver Stein betydelig indkomst – men den præcise formueoffentliggørelse er ikke tilgængelig på dansk.

Rick Steins restaurantkæde i hovedtræk
Restaurant Sted Åbnet
The Seafood Restaurant Padstow, Cornwall 1975
Rick Stein’s Cafe Padstow, Cornwall 1998
Stein’s Fish & Chips Padstow, Cornwall Early 2000s
Rick Stein at Bannisters Mollymook, Australien 2009

Hvad dette betyder: Stein formåede at omdanne én restaurant i en lille fiskerby til et internationalt brand. Hans evne til at gentage konceptet i Australien viser, at formuen ikke er statisk – den vokser med global ekspansion.

Hvad laver Rick Stein nu?

Lever Rick Stein stadig?

Ja, Rick Stein er i live og aktiv på 77. år. Trods den alvorlige hjerteoperation i 2022 fortsætter han med at arbejde.

Hvad er Rick Steins seneste tv-serie?

Hans seneste store tv-projekt er Rick Stein’s Australia, som blev vist i 2023. Serien følger Stein, da han rejser rundt i Australien og udforsker landets madkultur – et land, han har en særlig forbindelse til, da han også driver restauranter der.

Hvor bor Rick Stein nu?

Han bor stadig i Padstow, Cornwall, sammen med sin nye kone Sascha. Cornwall har været hans hjem og base for hans restaurantimperium i årtier.

Er Rick Steins kone yngre end ham?

Hvem er Rick Steins kone?

Rick Steins nye kone hedder Sascha Stein. De blev gift i 2023. Parret mødte hinanden i 2015, og hun er betydeligt yngre end ham.

Hvor gammel er Rick Steins nye kone?

Sascha er 35 år yngre end Rick – hun er født omkring 1982 og er i starten af 40’erne. Forskellen på alderen har vakt en del opmærksomhed i medierne, men parret har talt åbent om deres forhold.

Hvornår blev Rick Stein gift med Sascha?

Brylluppet fandt sted i 2023 efter flere års forhold.

Kort sagt: Stein har skabt et nyt liv efter skilsmissen. Med en ny kone, en overstået hjerteoperation og en autisme-diagnose ser han ud til at have fundet en ny form for ro – men han stopper ikke med at lave mad.

Stein har fundet en ny balance mellem helbred, kærlighed og karriere.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laver man Rick Steins berømte fiskeret?

Stein anbefaler at bruge ultra-frisk fisk, enkel tilberedning med smør og citron og undgå overkrydring. Hans opskrifter er tilgængelige i hans kogebøger og på DR-programmer.

Hvilke tv-serier har Rick Stein medvirket i?

Han har lavet en lang række serier, herunder Rick Stein’s Taste of the Sea, Rick Stein’s Cornwall og Rick Stein’s Australia (2023).

Hvad er Rick Steins bedste kogebog?

Mange fans betragter Rick Stein’s Seafood som hans mesterværk, men Rick Stein’s Cornwall er også populær for sin lokale vinkel.

Er Rick Steins restauranter i Danmark?

Nej, Stein har ingen restauranter i Danmark per 2024. Hans restauranter ligger i Storbritannien og Australien.

Hvad koster et måltid på Rick Steins restaurant?

Priserne varierer. The Seafood Restaurant i Padstow tilbyder en menu omkring 50-70 pund per person.

Hvordan bestiller man bord hos Rick Stein?

Bordbestilling foregår via hans officielle hjemmeside, rickstein.com, for alle restauranter.

Er Rick Stein på Instagram?

Ja, han er tilgængelig på Instagram som @rickstein.

Hvad er Rick Steins yndlingsret?

Stein har ofte nævnt en simpel grillet fisk med bearnaise-sauce som sin ultimative yndlingsret.